Todos los productos que usamos en nuestros platos están hechos a mano semanalmente y con mucho amor. Los fideos, las masas, los caldos, rellenos, salsas, y aceites son caseros, naturales, y de cercanía cuando es posible.
Utilizamos ingredientes naturales y saludables para elevar el UMAMI en nuestros platos.
Grupos de más de 8 personas
Para un mejor servicio, trabajamos con menú cerrado.
Puedes consultar las diferentes opciones aquí
si tienes alergias o intolerancias no olvides consultar la carta de alérgenos y comentarlo con nuestro personal de sala
tantanmen ramen con crispy chicken
creamy mushroom ramen con tofu
miso ramen con tofu
bao de jackfruit
gyoza de carne picada
wonton con salsa umami
crispy coliflor
katsu seitan